GORDITAS DE AZUCAR Ingredientes 2 tazas (aprox. 280g) de harina de trigo. 1/2 taza de azúcar. 1 cucharada rasa de polvo de hornear. 1/4 de cucharadita de sal. 1/3 de taza(aprox. 80 mL) de aceite vegetal. 1/2 taza de agua tibia o leche. ELABORACIÓN: Agrega los ingredientes secos. Y al último el agua o leche poco a poco hasta integrar la masa. Forma las gorditas haciendo bolitas y poniéndolas en la prensa de tortillas. Si no tienes prensa, con un rodillo y harina, estira la masa para que quede delgada, usa cortadores redondos para formar las gorditas. Acomoda en un comal muy caliente y cuece cada gordita por los dos lados hasta que estén doradas. Si te gusto la receta no olvides seguir mi pagina.
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